关于蒜头

[何艾芸]

现在的蒜头在这个季节总要发芽，不知道发了小芽芽的蒜头加在汤方里面有没有影响？或者是有什么办法让它不发芽！

[馮偉雄]

這個季節也總有未發芽的蒜頭吧？

[何艾芸]

基本都发芽了，有的冒出来个小小的绿芽，有的看着没冒的掰开里面看也有绿芽子。

[龍衛權]

不是說“春來發幾枝”的麼？怎麼全發了
如實在找不到，發芽的蒜頭也是蒜頭。

[袁国锋]

超市裡賣的大蒜，又大又白還不發芽，是因為噴了青鮮素（抑芽丹），使大蒜的保鮮時間增長。

這個化學藥品能使人降低生育能力，正如轉基因產品能讓老鼠、牛、羊流產或者不孕。

[何艾芸]

又仔细研究了下发芽的蒜头，如果蒜头的肉有损伤的就不会发芽，超市里买的蒜头在这个季节不会发芽，或者是根本就不发芽。而自家种出来的蒜头好好保存，它也会陆续发芽的。真不知道邹俊怎么保存的？

看了龙医师说的信心大填一倍。 谢谢·····

[段紅玉]

我今天煮的湯方蒜頭也是發芽的，而且還挺長的。