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此乃為一些購買食療方配材有困難的地區準備

Posted: 2013-10-30 Wed, 2:08pm
by 龍衛權
如題,希望大家喜歡。

其他地區也可以用,只是難度比"食療"會大些,怕大家沒時間和耐心不足而已。
當然,這必須是有才能做到,也正因為有心,大家可以比較比較這的價值。
現代人如果能從這一點點中領悟到一些......,也是我們的期望,或者也是文化吧 :oops:

Re: 此乃為一些購買食療方配材有困難的地區準備

Posted: 2013-10-30 Wed, 4:13pm
by 杨臣美
這個米粥需要1230顆米(大概就是用手抓一把米的量吧,今早無聊就全部數在一起,看看有多少,好知道需要放多少水),需時一個小時40分鐘左右,可以準備一個小勺子和一個紙杯,當然也可以事先準備好一條凳子,我數米的時候用勺子分,按照5的倍數計算,然後放進紙杯,等時間到的時候再一次次的倒進鍋里。但是還是有些不明白的地方:

1,是不是什麼米都可以,比如糯米,糙米,珍珠米,粳米。。。只要不混雜不同米的米就行?斷米或壞米勿計,是指可以把断米放進鍋裏煮只是不計數還是根本不能放進鍋裏?

2,煮出來的粥,病者不能當餐食完,可以給別人吃完嗎?這碗米粥為了不讓病者發現,煮完可以加其他粥進去,以湊成一大碗嗎?

Re: 此乃為一些購買食療方配材有困難的地區準備

Posted: 2013-10-30 Wed, 4:24pm
by 趙豔
感謝老師時時為大家著想!

1.“右邊是大米粒數”是大米哦,斷米或壞米勿計,个人覺得最好不要放進去啦。
2. 留意下第三點哦:印出的每張配方僅限一人煮三餐(7日之內)。食用方法應該沒有要求吧。

Re: 此乃為一些購買食療方配材有困難的地區準備

Posted: 2013-10-30 Wed, 4:37pm
by 李实
我覺得這個方子,除了藥材便於採購外,最大的特點應該是非常有利於融入親人的愛心和子女的孝心吧~~ :lol:

Re: 此乃為一些購買食療方配材有困難的地區準備

Posted: 2013-10-30 Wed, 5:05pm
by 龍衛權
「斷米或壞米勿計」是勿計入之意。改為勿用吧 :oops:
這幾粒米煮出來的粥水並不多嘀。

Re: 此乃為一些購買食療方配材有困難的地區準備

Posted: 2013-10-30 Wed, 7:06pm
by 杨臣美
報告老師:第一次實驗失敗!

可能是我太天真,看起來以為很簡單,其實比食療方複雜用心好多,米粒必須得全部事先數好,因為有些間隔不到一分鐘,要看秒錶,要看準備多少粒米,數著數著又忘記這次要多少粒了,於是又要去紙上找,所以邊加邊數,肯定出錯的。(不知道是不是我特別笨的緣故 :D

還有就是水的多少和火候的掌握,剛開始大火把水燒開,然後等第一次要放米前,把火調小點,想着要煮一個多小時呢,但是煮到一半,發現雖然一直保持着沸騰,但水好像還蠻多的,於是開大一點火,結果不一會水就被煮幹了 :( 沒辦法只有收工,下次再來!是不是中途火的大小也不能調啊?

Re: 此乃為一些購買食療方配材有困難的地區準備

Posted: 2013-10-30 Wed, 7:09pm
by 龍衛權
很多人都沒煮過飯的,妳不是唯一的一個,別不開心。 :shock:

Re: 此乃為一些購買食療方配材有困難的地區準備

Posted: 2013-10-30 Wed, 7:14pm
by 李实
巧婦難為數米之炊。別洩氣,再來。 :D

Re: 此乃為一些購買食療方配材有困難的地區準備

Posted: 2013-11-01 Fri, 12:37pm
by 郭燕妮 130510
今天熬了第三餐米粥,第一次水放少了,第二次中途放米的時候掉了一顆,第三次由於緊張在41:02秒放時提前了一分鐘,呵呵,總有點問題。不過,我相信只要用心下次一定能做到不出問題。棟棟吃了第二餐粥后就出現了反應,晚上睡到半夜臉腫了,左臉頰還長了一個白色的包,到早晨就消了。繼續努力!

Re: 此乃為一些購買食療方配材有困難的地區準備

Posted: 2013-11-01 Fri, 4:17pm
by 齐忠秀
既然老師特別備註:此乃為一些購買食療方配材有困難的地區準備;
是不是說,我們可以很容易的購買食療方的話,就不允許用這個粥?

Re: 此乃為一些購買食療方配材有困難的地區準備

Posted: 2013-11-01 Fri, 4:36pm
by 龍衛權
非也

Re: 此乃為一些購買食療方配材有困難的地區準備

Posted: 2013-11-03 Sun, 12:32am
by 羅巧燕
今天给妹妹煲第一顿米粥,用了足足四个小时。我用的米是老爸自己在老家种的谷子辗的,八成米都是断的。第一遍的时候低估了算米的时间,后来只好关掉火先把整粒的米挑出来再数。第二遍水正要开的时候煤气用完了,只好把水倒到电饭锅煲,调到煲饭的档位以保证水一直是沸腾的状态。然后拿了些小蝶和碗等预先挑好十二份米,然后边煲边数中途有三次迟了几秒,到后面慢慢就越来越顺了。第一次煲没经验,水放太多了,煲完有两大大碗粥,妹妹就喝了一半,实在太多,妹妹喝不完,实在可惜了。

Re: 此乃為一些購買食療方配材有困難的地區準備

Posted: 2013-11-03 Sun, 8:14am
by 曾建萍
[quote="羅巧燕"] 只好把水倒到电饭锅煲,。。。 然后拿了些小蝶和碗等预先挑好十二份米, /quote]
没加米,只是烧水时,不知这符不符合“- 全程勿攪拌,勿添水。”
怎么只是12份米,应准备44份米吧?

Re: 此乃為一些購買食療方配材有困難的地區準備

Posted: 2013-11-03 Sun, 10:49am
by 张立新
曾建萍 wrote:。。。。。。怎么只是12份米,应准备44份米吧?
没有看到说明中要求分44次依时加入米粒。我还以为44个时间段,任选其一。

Re: 此乃為一些購買食療方配材有困難的地區準備

Posted: 2013-11-03 Sun, 11:58am
by 于丹
张立新 wrote: 没有看到说明中要求分44次依时加入米粒。我还以为44个时间段,任选其一。
立新姐,说明中有说哦,"水开后按时准确放入米粒","按时"就是循栏查看左边的44个时间点啊,44次,右边是每次的放米数。

我没熬过这个米粥,但想来边熬边数米肯定来不及的,最短的有个点是30秒内要数完39粒米,太仓促了,这边还得看着秒表,一秒都不能延误。所以我感觉如果先数好米粒分44个一次性杯子依次放好,水开后就只需看着秒表到点儿加米了,比较从容。 :lol: