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關於食療方中的材料問題

Posted: 2014-05-29 Thu, 7:07pm
by 宋剑霞
請問:食療方中的腰果、西瓜子、葵瓜子都是要用生的嗎?關於蜜棗,是否可以用普通的大棗?謝謝!

Re: 關於食療方中的材料問題

Posted: 2014-05-29 Thu, 7:53pm
by 王艳
1、摘自《西格瑪食療和傳統中藥使用方法》藥物並無特別要求(如未注明或標示),名副其實即可,因為中藥有「燒灰存性」一說,物質不滅,無論如何加工(如炒花生、煮花生、炸花生、糖花生、鹽花生、燒成灰亦是花生灰),仍有其名、本質未變、場量未變,俗語有雲「化成灰都認得」。2、不可

Re: 關於食療方中的材料問題

Posted: 2014-05-30 Fri, 8:11am
by 魏婕
請注意啊,腰豆不是腰果,蜜棗和紅棗是不同的。如果不明白,淘寶上有很多。非常感恩龍醫師,本次湯方的材料美味、易找,給老媽配湯方的時候忍不住邊配邊吃 :lol: ,喝湯方的時間又非常合適,珍惜珍惜!

Re: 關於食療方中的材料問題

Posted: 2014-05-30 Fri, 4:29pm
by 宋剑霞
魏师姐提醒得很及时,我还真想成腰果了呢,谢谢啊!

Re: 關於食療方中的材料問題

Posted: 2014-05-31 Sat, 12:49pm
by 梁瑞平
请问:西瓜子、葵瓜子应该是瓜子仁吧?

Re: 關於食療方中的材料問題

Posted: 2014-05-31 Sat, 5:04pm
by 魏争梅
梁瑞平 wrote:请问:西瓜子、葵瓜子应该是瓜子仁吧?
viewtopic.php?f=4&t=1565

Re: 關於食療方中的材料問題

Posted: 2014-07-21 Mon, 10:32pm
by 何利华
我到处买蜜枣,发现都是阿胶蜜枣,可以吗?不知道传统蜜枣的制作过程中,是否要加阿胶之类的东西或是其他?

Re: 關於食療方中的材料問題

Posted: 2014-07-22 Tue, 5:43am
by 陈丽慧
阿胶枣不是蜜枣,大型超市一般都有,没有可网购。

Re: 關於食療方中的材料問題

Posted: 2014-07-22 Tue, 1:10pm
by 何利华
可否私信给我一个淘宝卖家的链接?我搜了好多家,都写的是阿胶蜜枣。