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[问题]

Posted: 2008-06-26 Thu, 12:42pm
by 沈红
請問龍醫師,夏天用湯方時,因為天氣較熱,爾我住學校又沒有冰箱的條件。
如果我下午煮,四點喝一次,另一半放到晚上九點再喝,會不會變質;如果我把它放在帶蓋的盃中,用一個盆盛放一些涼水,把盃子的大半侵入其中,請問這樣能解決一點問題嗎?

Posted: 2008-06-26 Thu, 1:03pm
by 龍衛權
如果變了就棄之:)

Posted: 2008-06-26 Thu, 1:06pm
by 沈红
好的,多謝龍醫師! :)

Re: 米酒

Posted: 2013-12-08 Sun, 12:07am
by 谷玲玲
慚愧,真是當頭棒喝!今天才知道米酒原來是沒米的酒。我們這有外賣喝的江米甜酒(帶米),超市賣的米酒也都是帶米的,我還以為這樣才是正宗的米酒。
孩子咳嗽兩個月零八天還沒好,我給他喝了整整兩個月這種“米”酒的食療,難道除了心誠不夠、護理不當,食療錯誤才是重要原因?!怪自己每天只忙些瑣碎事就覺得好累,從沒認真上過論壇,只是需要時才上來……。
教訓是深刻的,謹記並改之!!咱們溫暖的家,以後壹定要常來坐坐。
今天沒買到沒米的酒,明天上網找找。我現有的是在超市買的米酒,這幾天的食療暫時:!、可以把這種米酒裏的米挑出來,只用液體部分?2、這只是酒糟,挑了米也不可以用?

Re:

Posted: 2013-12-08 Sun, 11:57am
by 于丹
龍衛權 wrote:我們要的只是米酒,亦是說只要液體部份:
個人認為暫時可1。
網上有很多賣沒米的酒,我就在網上買的。

Re: 米酒

Posted: 2013-12-19 Thu, 4:26pm
by 谷玲玲
怕網上買的不可靠,想盡量在本地買。找了幾個大超市,只找到壹種最接近的:寧波產的“紅萬壽”牌,名字叫“白糯米酒”,可能是為了和另壹種“黑糯米酒”區別吧。成份是:水、糯米、粳米、小麥,酒精度是9%。
糾結的是,它叫“白糯米酒”,不是“白糯米米酒”,還有成份有點復雜,不知可以用否? :)

Re: 米酒

Posted: 2013-12-21 Sat, 11:11pm
by 羅巧燕
米酒就是大米酿的酒,糯米酿的就叫糯米酒,两者是不一样的。

Re: 米酒

Posted: 2014-04-10 Thu, 10:41am
by 石薇 130616
米酒是一切以米為原料,釀造而成的酒類的總稱。我們普遍說的米酒,可以使用普通大米和糯米來釀造,其中糯米釀造的米酒營養價值最高,也最普及,所以後來人們漸漸的將大米酒和糯米酒統稱為米酒。所以从准确的角度来说,糯米酒屬於米酒的一种,米酒不一定就是糯米酒。
這樣的話,是不是用糯米酒也可以呢?

Re: 米酒

Posted: 2014-04-10 Thu, 12:08pm
by 龍衛權
媽媽是女人。
這樣的話,是不是女人就是媽媽?

Re: 米酒

Posted: 2014-04-10 Thu, 2:36pm
by 石薇 130616
慚愧,飽讀詩書這麼多年,竟然會犯這樣的錯誤,自己竟然將糯米酒誤用了十個月。不過身體狀況和以前已經是天壤之別,感謝龍醫生,食療的療效幷未打很多折扣,也許是時間延長了。