[问题]再問陳皮
Posted: 2008-09-09 Tue, 9:33pm
陳皮一片（平方厘米），是不是要很準確的?藥店買的陳皮都是片狀切好的，說成一平方厘米比較勉強。
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Posted: 2008-09-10 Wed, 10:54am
任何測量都有誤差，即使用納米級的測量儀器。所以肯定不是絕對準確的概念。盡量按照要求做，心誠則靈。我家是用陳舊的橘子皮自己剪成一平方厘米的。
Posted: 2008-09-10 Wed, 11:01am
請教趙偉在那個商店買到的米酒。
Posted: 2008-09-10 Wed, 11:08am
別客氣！我是在寬街路口北面的農副產品市場買的廣東米酒，是廣東鶴山躍馬酒廠生產的。不過，其商標似乎不太正規，暫時在用著，也在繼續尋找中。米酒好像只能在農副產品市場買到。
Posted: 2008-09-10 Wed, 11:13am
謝謝！
我在幾個超市問，都拿醪糟當米酒。
我在幾個超市問，都拿醪糟當米酒。
Posted: 2008-09-10 Wed, 11:19am
謝謝各位的回答
Posted: 2008-09-10 Wed, 1:04pm
可以在淘寶上買到片狀的陳皮。買回來自己剪成1×1cm2好了
Posted: 2008-09-10 Wed, 1:17pm
去超市買些黃橘或橙，吃完之後的皮別扔掉，留下來晒乾＝陳皮
存放的時間越久越好，名副其實的陳：）
這都是小常識，現代人啊！
存放的時間越久越好，名副其實的陳：）
這都是小常識，現代人啊！
Posted: 2008-09-10 Wed, 4:21pm
我是知道的，只怕緩不濟急 